Berenjena rostizada con miel de mangle
Agradecemos al chef Alex Cabral por crear estas recetas y abrirnos las puertas de Alba Cocina Local para el evento Sucré Salé du miel.
Miel de flores de aguacate, el oro negro de las mieles mexicanas
El árbol de Aguacate provee una abundante y constante floración que permanece hasta meses, trayendo beneficios a las comunidades que viven del cultivo de este árbol, principalmente en el estado de Michoacán.
Higos con miel de jabín
Agradecemos al chef Alex Cabral por crear estas recetas y abrirnos las puertas de Alba Cocina Local para el evento Sucré Salé du miel.
Couscous con miel de aguacate
Agradecemos al chef Alex Cabral por crear estas recetas y abrirnos las puertas de Alba Cocina Local para el evento Sucré Salé du miel.
Ensalada de arúgula con manzana y miel de dzildzilché
Agradecemos al chef Alex Cabral por crear estas recetas y abrirnos las puertas de Alba Cocina Local para el evento Sucré Salé du miel.
Pechuga de pollo marinada con miel de acahual
Agradecemos al chef Alex Cabral por crear estas recetas y abrirnos las puertas de Alba Cocina Local para el evento Sucré Salé du miel.
Dance, dance
El sistema de las abejas para la búsqueda y recolección de néctar por medio de movimiento que simulan una danza es uno de los procesos comunicativos animales más estudiados.
Servicios ecosistémicos
¿Qué sería la vida si no pudiéramos disfrutar de un buen trozo de melón jugoso y dulce, o de un guacamole en la parrillada del domingo? ¿O qué tal un rico café o jugo de naranja por la mañana?