| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Apicultor | |
| Región | Mama, Yucatán |
| Temporada | |
| Origen Botánico | Gymnopodium floribundum Rolfe |
| Notas aromáticas | |
| Tamaño |
Primavera
Dzidzilché
$38.00
Esta miel nos lleva de inmediato a un día caluroso lleno de flores.
La primavera pinta de verde los campos de Yucatán. El arbusto de Dzidzilché (Gymnopodium floribundum Rolfe) ofrece a las abejas sus diminutas florecitas verdes llenas de néctar para que ellas puedan producir una de las mieles más valoradas en el mercado internacional, por su sabor delicado y al mismo tiempo salvaje. Cada año Yucatán produce el 35% de la miel mexicana, desafortunadamente esta termina mezclada y envasada en otros países.
