Hola, soy Arlette fundadora de A de abeja y la primera sommelier de mieles certificada de latinoamérica. 

Desde 2015 tenemos la misión de transformar el comercio de miel en México, un frasco a la vez. Mapeamos la diversidad de mieles del país en busca de joyas de apicultorxs de pequeña escala, quienes promueven la conservación de ecosistemas a través de la apicultura responsable.

Esto se traduce en una curaduría exclusiva de mieles que capturan lo mejor de los ecosistemas de México, para que personas creativas y vanguardistas puedan utilizar y explorar nuestras mieles como ingrediente.